Bananen-Creme-Torte

Hallo und herzlich Willkommen in meinem Küchenchaos.

Ich habe heute mal was ausprobiert, und wusste selbst nicht was dabei rauskommt.

Ich arbeite in einer Kita in der Küche, und dort hatte ein Kind Geburtstag. Es wünschte sich eine Torte. Was mit Schoko und Pudding. Hmm...ok... Dieses Kind liebt aber auch Bananen über alles. Also habe ich alles in einem gemacht. Wohlgemerkt hatte ich einen fertigen Wiener Boden auf die schnelle benutzt.

Was ich für die Füllung benötigt habe:

Hier die Zutaten

1 fertigen Wienerboden 2x geschnitten

1000 g Milch

2 Pck. Vanillepuddingpulver

40 g Butter

5 Bananen in Scheiben

100 g Zucker

120 g Nutella oder andere

800 g Sahne

Zartbitter Schokolade zum verzieren aber das ist optional

So, wie wirds gemacht? Hier kommt die

Zubereitung

1. Milch, Vanillepuddingpulver, Butter und 80 g Zucker vermischen , dann aufkochen und etwas abkühlen lassen.

2. Die Sahne und 20 g Zucker in ein Gefäß geben und bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. In den Kühlschrank stellen.

3. Nutella auf 2 Böden verstreichen. Auf den 1. Boden Bananenscheiben verteilen ( ein paar zum garnieren aufbewahren) Vanillepudding lauwarm über die Bananen geben. Geschlagene Sahne (auch hier etwas zurückhalten zum garnieren) über die Bananen geben. 2. Boden auflegen und alles wiederholen. Den letzten Boden als Deckel nehmen und mit dem restlichen Pudding und der restlichen Sahne bestreichen. Bananenscheiben darauf verteilen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen .

4. Wenn die Torte gut durchgekühlt ist kann serviert werden.

Und jetzt viel Spaß beim nachmachen. Übrigens waren die Kids begeistert von der Torte.

Bleibt gesund und bis zum nächsten mal. Deine Anna